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90 articles avec plat

Pâtes fraîches aux cèpes

Pâtes fraîches aux cèpes

Voilà bien longtemps que je voulais tester cette recette et bien c'est chose faite ! Et je suis ravie du résultat, on s'est régalé !!! C'est une recette du site Le Sot L'y Laisse POur 1 à 2 personnes : 95g de farine 10g de cèpes séchés 1 œuf 1 cuillère...

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Gardiane de taureau

Gardiane de taureau

Même si les températures ici frôlent avec les 30°C, c'est un plat qu'on apprécie beaucoup chez moi. Issue de la gastronomie camarguaise, elle met à l'honneur le taureau ! Olé ! Une viande que l'on n'a pas forcément l'habitude de manger ! P our 6 personnes...

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Petits tests en cuisine.

J'ai la chance de temps en temps d'être solicité pour tester de nouveaux produits. C'est toujours sympa de pouvoir tester de nouvelles choses, dont je n'aurai pas forcément l'idée d'acheter, et de pouvoir donner son avis. Le premier produit testé ou plutôt...

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Les produits de nos régions.

Les produits de nos régions.

Cuisiner les produits de nos régions est un véritable plaisirs. Pour ma part, il s'agit de la région PACA. Une région où les produits sont gorgés de soleil et de saveurs et s'ils sont en plus récompensés au Concours Général Agricole c'est encore mieux...

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Omelette aux chips d'Eric Frechon

Omelette aux chips d'Eric Frechon

Pendant les vacances on s'amuse en cuisine avec mon fils. ( c'est lui qui a choisi la recette, on se demande pourquoi !! lol) une recette hyper facile et très ludique, elle est tirée du livre Pomme de terre d'Eric Frechon aux éditions Solar. Préparation...

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Tarte au maroilles

Tarte au maroilles

Un petit air de ch'ti chez moi cette semaine. Enfin un petit air.........surtout une sacrée odeur dans ma cuisine !! mdr Mais on s'est régalé !! Ingrédients : 200g de maroilles 3 poireaux 100g de beurre 50g de crème fraîche épaisse 250g de farine 10g...

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