Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

9 articles avec ma nouvelle vie

Résultat diplôme.....

Résultat diplôme.....

Il y a 11 mois, je me lançais dans une drôle d'aventure, je retournais à l'école .... Hé oui à 35 ans et après une carrière de plus de 15 ans dans la Marine Nationale en tant qu'électricienne, je prenais un virage à 180° et me lançais dans la cuisine...

Lire la suite

Premières épreuves .

Premières épreuves .

Ce soir recommence une émission que j'aime beaucoup. Je suis certaine que vous allez regarder, tout comme moi, si vous êtes fan de cuisine. Mais ça c'est pour ce soir, avant il y a MES premières épreuves pratiques, mon top chef à moi, lol. Dès 13H00,...

Lire la suite

Je change de vie : premier bilan !

Je change de vie : premier bilan !

Cela fait 4 mois et demi que ma vie a pris un virage à 180°. Il est temps de faire un petit bilan . Depuis le début de ma formation au Greta de Toulon, ma vie est rythmée entre mes stages en entreprise et mes cours au Lycée Saint-Louis. dans l'ensemble...

Lire la suite

Mes deux premiers jours en restaurant.

Bonjour à tous, ça y est j'ai commencé ma formation en restaurant. Tout à commencé hier exactement, je n'ai pas dormi ou presque pas dormi de la nuit de lundi à mardi. Le tract, la pétoche, les chocottes, bref la trouille quoi !! lol Arrivée à 8h50 au...

Lire la suite

1ère étape : Trouver un restaurant !!

Allez c'est parti pour les aventures d'Audrey à l'école de cuisine !! lol Alors, hier, première demi-journée d'école, on nous a distribué nos emploi du temps, le règlement et divers papiers administratifs. Les groupes ont été fait, nous somme 14 personnes...

Lire la suite

Je change de vie !!

Je change de vie !!

Aujourd'hui est un grand jour, je change de vie ! Après un peu plus de 15 ans dans la marine nationale en tant qu'électricienne, oui oui, électricienne, je prends un virage à 180° et je repars pour les bancs de l'école. Oui, mais, quelle école ? A 14h00,...

Lire la suite