Mercredi 9 mars 2011
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La liste et le classement des blogs "actifs" de cuisine, ça vous tente ?
Alors c'est sur le site de Recettes de cuisine qu'il faut que vous alliez !
Suivez le lien : ici
Ils ont fait un boulot d'enfer pour référencer les blogs !!
Bravo à toute l'équipe !!!!
Rectification !!!!
C'est l'oeuvre d'un seul homme et non pas d'une équipe !!!
Rendons à César ce qui est à César !
Mais lui ce n'est pas César, mais Stéphane !!!!!
Alors chapeau M Stéphane !
Par Audideos
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Dimanche 21 février 2010
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Par Audideos
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Dimanche 24 janvier 2010
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De nombreuses recettes de desserts et de gateaux !!
Une mine d'or !!
Par Audideos
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Dimanche 22 novembre 2009
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10:30
Un site très très gourmand, épices, sucre, chocolat, condiments, cuisine moléculaire, livres et j'en passe ...
il y a tout ce qu'il vous faut pour
vous faire plaisir et faire plaisir.
J'ai reçu ma petite commande regardez
:
-graine de Nigelle
- sucre noir ZUK-ZAK
- accessoire palet en chocolat et ces feuilles de transfert.
- Moule mini tablette
- ferment hyophilisé pour yaourt
- agar-agar
- gourmandise fraise-menthe au chocolat
- pâte de KARAMBA !
Voilà de quoi faire de bonnes gourmandises !!!
J'ai déjà commencé d'ailleurs !! suite au prochain numéro !!
Par Audideos
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Jeudi 12 novembre 2009
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17:34
Un peu de nouvelles de mes partenariats !
Mon partenaire breton Festalgues m'a envoyé l'une de ses nouveautés :
On se sert de cette algue, le KONBU ROYAL comme papillotte pour le poisson !! Génial !
Bien manger
un site super !!
Epicerie fines et idées cadeaux, une véritable caverne d'Ali Baba
Pour passez vos commandes, cliquez sur le logo !
Un nouveau partenaire très gourmand
Les Fleurons
d'APT
Une confiserie provençale basée à Apt.
savoir-faire et traditions sont de rigueur !
1l de purée de litchi
Ecorces d'oranges et de citrons confits
1kg de fruits entiers confits !!
De magnifique produits qu'il me tarde de cuisiner !!
Par Audideos
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Samedi 3 octobre 2009
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Délices et tradition provençale !
Je vous présente aujourd'hui un nouveau partenaire très gourmand."Biscuiterie de
Provence"
Situés en Drôme Provençale, face au Mont Ventoux, ils consacrent toute leur passion et leur savoir-faire à l’élaboration et la fabrication de biscuits et gâteaux haut de gamme.
Ils vous proposent 3 gammes très complémentaires :
- La gamme " biscuits traditionnels "
- La gamme " gateaux sans gluten "
- La gamme "saveurs de provence "
J'ai le plaisir de tester un produit de chaque gamme, les voici :
Maintenant, je n'ai plus qu'à me creuser les méninges, pour réaliser de bonnes recettes avec ces beaux produits !!
Par Audideos
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Mardi 8 septembre 2009
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22:42
Plein de nouveautés sur le site
Faites y un petit tour !
Vous y trouverez votre bonheur !!!
Par Audideos
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Samedi 29 août 2009
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Par Audideos
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Samedi 29 août 2009
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14:38
Un autre test des épices "tout dosé" de chez Pomme
d'ambre.
Ingrédients pour 12 brochettes :
- 1 sachet d'épices pour poulet tikka
- 750 gr de poulet,
- 2 c à soupe de jus de citron,
- 1 yaourt,
- 1c à café de sel.
Mélangez le yaourt avec le contenu du sachet d‘épices et ajoutez le jus de citron.
Salez.
Enfilez les morceaux de poulet sur les brochettes et déposez-les dans un grand plat.
Recouvrez-les du mélange et laissez reposer au réfrigérateur quelques heures.
Faire cuire au barbecue ou dans une grande poêle.
Je les ai accompagné d'une salade de tomates du jardin !
On s'est tout simplement régalé.
La viande reste onctueuse et n'est pas du tout sèche.
Verdict :
Test APPROUVE par toute la famille !!!
Les produits de Pomme d'ambre sont vaiment supers, et ces petits sachets d'épices sont formidables, pratiques, ils permettent de varier les plaisirs, aussi bien salés que sucré ( pas encore testé), de
quoi trouver sont bonheur !!
Faites un petit tour dans leur boutique, je suis sûre que vous allez craquer !!
Par Audideos
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Jeudi 27 août 2009
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19:00
Par Audideos
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