Yaourts lytchee-pêche.

Publié le par Audideos

Aussitôt arrivé aussitôt testé !!
Et j'en suis ravie !!
J'ai essayé les ferments lyophilisés que j'ai reçu hier.
Très facile d'utilisation et le résultat est très convainquant !!
Les yaourts sont ferme comme il faut !

J'ai utilisé aussi dans cette recette un sucre arômatisé lytchee-pêche de chez M de Turenne.


Ingrédients pour 7 yaourts :

- 1l de lait entier
- 2 sachets de ferment lyophilisé.
- Sucre lytchee-pêche ou autre arôme

laissez le lait à T°C ambiante.
Dissoudre soigneusement le ferment dans 2 c à soupe de lait, puis diluer le restant du lait.
Ajoutez selon votre goût le sucre, et verser dans les pots.
Mettre en yaourtière 8h (voir votre mode d'emploi)
Laissez refroidir et mettre au frais avant de les déguster !!

Publié dans Dessert

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Fantaisie 25/11/2009 17:18


Magnifique gourmandise !


mariellen 23/11/2009 11:53


je sens que je vais ressortir bientôt ma yaourtière, tu me fais envie avec tes bons yaourts ... bisous

apparemment, il y a des problèmes, mon commentaire est passé sous le nom de ma bonne et gentille copine tattoo ....


mariellen 23/11/2009 11:52


je sens que je vais ressortir bientôt ma yaourtière ... tu me fais envie avec tes bons yaourts !!! bisous


tattoo 22/11/2009 23:52


comme ils doivent être parfumés !


Juliette 22/11/2009 22:14


Je fais mes yaourts avec un autre yaourt, le ferment change-t-il le goût ?


Audideos 22/11/2009 22:26


Non cela ne change absolument pas le gout, la texture est plus ferme, comme les yaourts que l'on achète, tu sais ceux qui sont dans des pots en verre !

Et avec ce genre de ferment, on ne les rate jamais.


**CEC** 22/11/2009 21:30


je n'ai jamais essayé ... le gout est vraiment différent ?


Audideos 22/11/2009 22:27


Non le gout de change pas juste la texture, ......plus ferme.


chocolatatout 22/11/2009 21:13


je n'ai pas encore testé les ferments pour faire mes yaourts, je pense qu'ils doievent etre meilleurs que ceux à base d'un yaourt entier


Audideos 22/11/2009 22:28


Non on les préfère, ils sont plus ferme, vraiment proche de ceux qu'on achète  dans les pots en verre.


ma-ger-de 22/11/2009 20:59


en lus ,ils ont uen super couleur!!!


valou 22/11/2009 20:16


hummm !! ils ont l'air très gouteux


Patricia 22/11/2009 20:05


Je retiens tout ça...je vais remettre ma yourtière en service...
Merci
belle semaine

je passe vite ce soir....si vous avez une photo de guirlande lumineuse, passez voir...merci.
patricia (grave et important)