Velouté de maïs au curry.

Publié le par Audideos

Avant de vous proposer cette délicieuse recette, je tenais à tous vous remercier pour vos gentils messages de soutien et de félicitations. Sincèrement ça me touche bcp.

Alors mille merci à vous !!!!!

 

bce27p9d.gif

0001aa01b 231

 

Ingrédients :

 

- 300g de maïs ( en boite )

- 80g de crème fraiche liquide

- 80g d'eau

- 1 c à café de curry

- sel et poivre

 

Dans une casserole, faites chauffer 10 minutes le maïs égoutté, la crème, l'eau , sel et poivre.

Ajoutez 1 c à café de curry.

A l'aide d'un mixeur plongeant, mixez la préparation. Passez-la au chinois pour éliminer les peaux du maïs. Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. et rajoutez un peu d'eau si la texture ne vous convient pas ( trop épaisse par exemple).

 

Servez bien chaud.

 

Voilà un bon velouté qui mettra du soleil dans vos assiettes !

Bon appétit.

 

0001aa01b-229.jpg

Commenter cet article

cecile 19/02/2011 18:58



original !


bises



Eliane 05/02/2011 11:44



Bonjour sympa ce
velouté, je te souhaite un tres bon
samedi,






A bientôt ♣ = lecture de sponsor



Oursie 05/02/2011 11:18



Super recette et en plus tellement rapide à réaliser ! C'est sûr, je me la garde sous le coude !



helene 04/02/2011 20:23



un plat que j'essayerai bien ; j'adore les veloutés de toutes sortes


biz et merci ca à l'air délicieux


helene



syl 04/02/2011 16:25



Hummm, très belle assiette.


Bises et bravo atoi pour le que tu fais, j'admire !



delphcotecuisine 04/02/2011 11:56



une bien savoureuse soupe


Delphine



oum 3issa 04/02/2011 11:07



hum !! trés original !! j'aime beaucoup


Merci du partage c'est super!



kayababouch 03/02/2011 20:31



Coucou ma copine...


Même pas le temps de te passer un p'tit coup de fil, c'est quand même un monde !!!!


Je suis contente pour ton épreuve et ta bataille contre la truite !!!!


Ce velouté me rappelle quelque chose !!!! Il a l'air bien appétissant !!!!


Bisous bisous



Audideos 03/02/2011 20:41



oui, c'est vrai sauf que celui-là c'est moi qui l'ai fait, ce n'est pas un sachet !!lol


Heureusement qu'on avait dit qu'on se ferait qqchose en janvier, nous voilà en février....va-t-on réussir à ce voir ce mois-ci ? mdr !!! plein de gros poutoux !!



oum mouncfrayan 03/02/2011 19:23



c'est un bon velouté! merci