Tarte pommes citron

Publié le par Audideos

Certaines d'entre vous m'ont demandez quel gateau avait eu mon mari pour son anniversaire  !

Hé bien,  je me suis pliée aux exigences de monsieur et ce fut une bonne tarte aux pommes, dans laquelle je rajoute des zestes de citrons rapés.

 

C'est SA tarte préférée,  je sais ça ne fais pas ANNIVERSAIRE,mais après tout , le principal dans l'histoire c'est quand même de lui faire plaisir !! non ?

 

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J'utilise une pâte feuilletée, sur laquelle je saupoudre un peu de sucre , je rape  à l'aide de ma râpe microplane un peu de zeste de citron jaune, que je rajoute sur le fond de tarte.

Je dépose ensuite une couche de compote de pomme. Je découpe mes pommes et les dresse.

Pour finir, je râpe à nouveau un peu de citron que je parsème sur les pommes et un peu de sucre en pluie sur les pommes également.

25 à 30 minutes à 200- 210°C et voilà le résultat !!

 

Rien de bien compliqué, mais l'association pommes et zeste de citrons, est à notre goùt , parfaite !!!

 

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Merci pour vos petits messages à mon mari, son intervention s'est  très bien passée !!! Maintenant, il se repose avant la suite des investigations .... mais rien de grave !

Publié dans tartes sucrées

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Payette6202 20/11/2010 23:30



Ca ne m'étonne pas que c'est sa tarte préféré! Moi j'en veux bien!



valou 20/11/2010 23:14



elle est  vraiment magnifique


bizz


valou



tattoo 20/11/2010 17:45



une très belle réussite



Eva 20/11/2010 14:41



Très belle tarte !


Bisous



une gourmande 19/11/2010 16:12



C'est quand même beau l'amour non?!!! Remarque, il est pas difficile ton mari, et c'est tant mieux! En plus, tu lui as fait une magnifique tarte!



chilubru 19/11/2010 10:58



bonne idée les citrons dans la tarte aux pommes



clém' 19/11/2010 08:38



Elle est magnifique ta tarte! Je t'en piquerais bien une part...


Moi qui adore les pommes & le citron!


Bise & Bonne journée



SONYA 18/11/2010 23:02



tu me laisses une part


délicieux partage


bisous



chocolatatout 18/11/2010 22:47



elle est superbe !


plein de bonnes choses pour ton petit mari



Ninotchka 18/11/2010 18:39



L'association pomme citron est surprenante mais ce doit être top ;)