Moelleux clémentine et Grand Marnier

Publié le par Audideos

 

Une délicieuse recette qui vient du magasine "N°26 Cuisinez pour vos amis"

Je n'ai presque rien changé à la recette originale....sauf pou les clémentines, j'ai réalisé la moitié de mes moelleux avec des clémentines fraiches et l'autre moitié avec de délicieuse clémentines confites d'Aptunion.

 

Il y a quelques temps j'ai reçu un petit colis rempli de douceurs 

 

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Des clémentinesconfites et des marrons glacés !!

Les marrons on se les réserve pour une dégustation privée en tête à tête avec mon mari !!! lol

Mais pour ce qui est des clémentines je m'en suis servi pour cette recette, pas toute bien sûr !! lol

 

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Ingrédients pour 6 personnes :

 

- 2 clémentines fraiches ou confites

- 100g de beurre

- 2 oeufs

- 100g de sucre

- 200g de farine

- 1 c à café de levure chimique

- 15cl de lait

- 3 c à soupe de Grand Marnier

- 1 pincée de sel.

 

Mettre le beurre à fondre.

 

Préchauffer le four à 180°C.

 

Fouettez les oeufs avec le sucre, ajoutez la farine mélangée avec la levure et le sel. Incorporez petit à petit le lait.

Ajoutez le beurre fondu et le Grand Marnier

 

Versez l'appareil dans 6 moules à muffin.

Déposez des quartiers de clémentines sur la pâte et mettre à cuire 20 minutes.

 

A la sotie du four, attendre 10 minutes avant de les démouler.

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Moi avec cette recette, j'ai réalisé 8 moelleux, mais cela dépend de la taille de vos moules.

 

Nous on s'est régalé, servi avec un petit thé ou café, le tout pris devant la cheminée, c'était juste : PARFAIT !!!

 

 

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Bon dimanche.

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poyane 15/12/2010 17:33



Ah, les clémentines confites ! Trop bon ! J'en ai mangé une fois, mais depuis je n'en retrouve plus :/


 



bouilloirebavarde 15/12/2010 14:37



ils sont mimis tes moelleux aux clémentines j'aime aussi le dessert à la poire très festif


bises


Yolande



valou 14/12/2010 21:21



ce doit être excellent


bizz


valou



Océane 13/12/2010 14:48



j'ai hâte de savoir comment tu vas préparer tes marrons glacés



Lustucrubleu 13/12/2010 10:34



Ca doit être carrement bon!!! Si tu ne veux pas que tes morceaux tombe dans le bas de tes gateaux farine les!!! Bises* !



agnes 12/12/2010 21:38



j aime le gout du grand marnier...AVEC les clementines ça doit être le top!! de bien beaux moelleux!!! bravo


bonne soirée (clicou du soir ;)  )



kayababouch 12/12/2010 21:37



Super appétissant !!!!! Bisous ma cop's !!!!



Val 12/12/2010 21:20



Ma mère donnerait cher pour y goûter! Bisous



helene 12/12/2010 20:51



Ce doit être délicieux ; en tous les cas les couleurs sont superbes


biz helene et bonne soirée



Christel 12/12/2010 19:13



Très gourmand et enivrant! Bonne soirée. C