Mini cocotte de girolles,cumin et Munster

Publié le par Audideos

Bonjour à tous,

 

grace à cette petite recette je viens de gagner un cadeau sur L'internaute Cuisinier le voici :

 

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Merci au jury de l'Internaut d'avoir voté pour ma recette.

 

C'est avec joie que je vous la rediffuse au cas où vous seriez passé à côté !

 lol 

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Des petites cocottes supers sympas à déguster à l'apéritif avec une petite bière blonde !! 

 

Ingrédients pour 4 personnes :

- 400g de girolles
- 200g de Munster
- 3 pincées de cumin en poudre
- 1 gousse d'ail
- 10g de beurre
- sel et poivre

Commencez par rincer le girolles et ciseler la gousse d'ail.
Dans une poêle, faites revenir l'ail dans une noisette de beurre puis ajoutez les girolles et le cumin.
Laissez mijoter 5 minutes à feu doux.

Pendant ce temps, préchauffez votre four à 200°C et coupez le munster en petits dés.

Placez ensuite la préparation à base de girolles dans les cocottes.
Déposez au dessus les dés de Munster.
Salez et poivrez, replacer les couvercles.

Glissez au four 5 minutes pour que le fromage fonde.

Laissez tièdir et servez.

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Publié dans Concours

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amandine 07/10/2010 16:23



ils ont bine eu raison de voter pour toi c'est une très belle recette



Ferréole 07/10/2010 10:46



Féliciatations !!!


Une jolie recette....Biz



cec 06/10/2010 21:27



bravo



delphcotecuisine 06/10/2010 20:39



munster et cumin, un mariage gagnant et toujours delicieux


felicitations a toi


gros bisous et douce soirée


Delphine



ma-ger-de 06/10/2010 20:06



miam!! un garn dbravo à toi!!!



SONYA 06/10/2010 19:56



c'est très appétissant



mon ciel persiste à être gris


donc je te fais de gros bisous pluvieux dans l'attente d'un ciel plus  clément



cecile 06/10/2010 18:17



mmmmm ...   ça sent bon jusqu' ici !!


bises



helene 06/10/2010 16:57



ca à l'air délicieux


biz helene



sagweste 06/10/2010 16:27



je n'avais pas vu ta recette mais jela trouve très tentante ;o)


bisou


sag



Pauline 06/10/2010 16:08



Huuuummmmm, ça a l'air sympa!!!