Je change de vie : premier bilan !

Publié le par Audideos

Cela fait 4 mois et demi que ma vie a pris un virage à 180°.

Il est temps de faire un petit bilan .

 

Depuis le début de ma formation au Greta de Toulon, ma vie est rythmée entre mes stages en entreprise et mes cours au Lycée Saint-Louis. dans l'ensemble tout se passe plutôt bien, même si il y a des périodes un peu plus difficile, notemment la quizaine de fêtes où j'ai travaillé. Et oui pas de vacances cette année ! Mais 15 jours de boulot et quand on travaille chez un traiteur , la période des fêtes est très chargée !!!!

 

Ha oui, j'ai oublié de vous dire, j'ai changé d'entreprise...

Mes début dans le restaurant gastronomique se sont bien passés, mais les soucis de santé de mon mari m'ont un peu obligé à changer mes horaires, c'est pour cela que je me suis dirigée vers un traiteur où les horaires sont fixes. Et il faut dire que ça me plait tout autant, voir plus.

En plus l'équipe est super sympa, patron comme emploiyés, il y a vraiment une très bonne ambiance.

 

Dans ma classe aussi, il y a une très bonne ambiance, nous sommes un petit groupe d'horizons différents, age, culture etc... une vraie source d'enrichissement, et une bonne humeur garantie, on rigole bcp ensemble, mais on travaille aussi bcp !!!

 

 

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Vous voyez, on bosse !! lol ( c'est moi avec un Pithivier)

 

J'ai donc troquer mon tricorne pour une toque, et je ne regrette absolument pas ce choix.

cela fait des années que je ne me suis pas senti aussi bien dans ma vie professionnelle, qu'actuellement.

Faire quelque chose qui nous plait dans la vie, je dirai que c'est VITAL !! j'en prends d'autant plus concience que je n'ai pas toujours eu cette chance. Je ne renie pas mes 15 ans passés dans la marine, mais je n'ai pas eu que des jours heureux dans cette institution....

 

La page est tournée, place à cette nouvelle vie .....

Publié dans Ma nouvelle vie

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Charlie 03/02/2011 17:04



Suis très contente de voir que tout se passe comme tu le souhaites ! il faut avoir le courage de changer les choses et tu l'as eu !


Félicitations à toi Audrey ...



Audideos 03/02/2011 20:45



Merci bcp, courage ou folie, je ne le sais toujours pas.. mais je l'ai fait !!! lol



sab 31/01/2011 13:11



bonne chn,ace alors



Magalie 31/01/2011 09:14



Je suis vraiment contente pour toi que tout se passe bien



bourlingue 31/01/2011 09:12



Bravo pour ce virage réussi,bonne continuation ,bisous des pays de la loire



Rosedessables 31/01/2011 08:33



Magnifique ! je t'envie ma belle ! moi aussi, je souhaite faire une reconversion mais plutôt en pâtisserie et là je suis à la recherche d'une évaluation en
milieu de travail(EMT) et ce n'est pas évident. Je me demande si je devrais pas aussi me diriger vers un traiteur qu'à cela me trotte dans la tête depuis un moment.


En tout cas, je suis ravis que tu t'épanouisses dans ce métier.


Au plaisir de te relire !



Sofigourmande 31/01/2011 00:05



Continue de vivre ta passion !!



Luthine 30/01/2011 22:09



Bravo et bonne continuation à toi ! !



Ferréole 30/01/2011 20:32



C'est chouette !!! bien contente pour toi ;-)


Bonne chance et bon courage pour la suite....


Biz



Nany 30/01/2011 20:28



Contente de voir que tout ce passe bien,
bonne continuation, bizzz



helene 30/01/2011 19:57



J'admire le courage que tu as eu de " faire le pas "


beaucoup de gens n'osent pas


un grand bravo et bonne continuation pour la suite


biz helene