Voici une recette qui m'a tapé dans l'oeil quand j'ai ouvert mon superbe livre sur les gratins, reçu hier !!! Le problème c'est qu'l n'y a pas que cette recette qui m'a tapé dans l'oeil ! il y en a plein d'autres !! lol

 Sincèrement, je vous le recommande !!!!

Ingrédients pour 4 personnes ( moi j'ai fait 6 plats )

- 4 bananes

- 40cl de crème liquide

- 6 oeufs (je n'en ai mis que 5)

- 4 pincées de cannelle en poudre

- 4 c à soupe de cassonade

- 4 c à soupe de Nutella

- 4 c à soupe d'amandes effilées ( des noisettes concassées pour moi)

Préchauffe le four à 180°C

Faites fondre le Nutella avec la crème liquide dans une casserole à feu doux.

Dans un saladier, mélanger au fouet les oeufs avec la cassonade t la cannelle, puis incorporez petit à petit la crème au Nutella.

Pelez les bananes, coupez-les en rondelles et disposez-les dans le fond d'un plat à gratin ( des plats individuels pour moi)

Versez l'appareil à flan sur les bananes et parsemez d'amandes ou de noisettes.

Faire cuire au four 20 minutes.

Humm, c'est pas mauvais, mais il manque quelque chose !

Je sais !! du Nutella fondu dessus !!!

Voilà, là, c'est juste, PARFAIT !!!

Gourmande moi ? nooooooooooon !!! lol