Partager l'article ! Gateau moelleux sirop d'érable, cannelle et son caramel d'érable .: Petite douceur pour bien commencer la semaine ! ...
Lundi 17 octobre 2011
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Petite douceur pour bien commencer la semaine !
Juste avant de vous donner la recette, il faut que je vous parle de cette petite tuerie que j'ai trouvé dans une boutique de ma ville : Amerique Autrement.
Dans cette boutique vous trouverez tout ce qui concerne l'art américain traditionnel et dans un petit recoin de la boutique ...... des spécialité venuent du Québec !!!
Biscuits au sirop d'érable ( que j'ai goûté....trop bon!!), de la bière au sirop d'érable, du sirop d'érable bien évidemment etc....et ce fameux caramel d'érable !!! Une tuerie !!!
C'est justement après mon achat que j'ai eu envie de faire un gâteau sur lequel je pourrai délicatement déposer une cuillère de ce fabuleux caramel !!
Ça y est vous avez l'eau à la bouche ? lol
Alors place à la recette !
Ingrédients pour 8 personnes :
- 2 oeufs
- 150g de sucre en poudre
- 80g de sirop d'érable
- 70g de beurre fondu
- 200g de lait
- 250g de farine
- 1 sachet de levure
- 1 c à café rase de cannelle
- caramel d'érable
Faites chauffer votre four à 180°C.(th6)
Dans un saladier, mélangez les oeufs et le sucre en poudre, ajoutez le sirop d'érable, le beurre fondu, la farine, la levure , le lait et la cannelle.
Garnissez votre moule et faites cuire à 180°C pendant 35 à 40 minutes suivant votre four.
Attendez 1à minutes avant de démouler votre gâteau.
Au moment de servir, déposez sur vos parts une c à café de caramel d'érable !!!
Bonne dégustation !
Par Audideos
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Publié dans : Patisserie, viennoiserie
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Communauté : 1...2...3...Miam Miam
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il a l'air délicieux et terriblement moelleux ! bravo !
j'aime beaucoup ton gateau
ho qu'il a l'air bon bravo c'est une merveiille
Avec un petit café cela doit -être délicieux !Bonne semaine bzzz
irrésistible!!
C'est un moule Demarle. biz et merci de ta visite
Roh la la, ce que c'est gourmand ça!!
Miam, miam, il a l'air drôlement bon!
Comme çadoit être délicieurx!!!
il me tente bien ce gâteau moelleux
miammmmm un beau gâteau
N'y aurait il pas un excés de gourmandises ...
Belle semaine ...
♥♥♥
certainement délicieux, un gout inimitable que ce caramel au sirop d'érable, trop bon
merci pour la recette
belle fin de soirée
Je ne serai pas contre une petite part !!!! Bisous
Terriblement gourmand et réconfortant! C
bien trop tentant, je fonds
Delphine
Alors là il faut absolument que je teste ton gâteau! j'adore le sirop d'érable! je sens que là je vais être servie! bisous.
Ohlala terriblement gourmand, je serais bien venue prendre le goûter chez toi ^ - ^
♥ ♥ ♥ Je viens d'avoir un coup de foudre ♥ ♥ ♥
Les photos sont terribles! et je ne parle même pas de la recette! :)
Est-ce que tu m'autorises à te citer dans mon billet de vendredi sur les Goûters Gourmands? ^^
Bisous :)
Bien sûr Cenwen tu peux me citer ou plutôt citer ma recette lol!
Merci de ton anthousiasme !!biz
Merci tout plein! Bonne soirée! Bisous :)
ça coule ça fond dans la bouche mmmhhh
(on dirait une doublure de film classé x désolé mais c'est trop bon)
Encore une grosssssssse gourmande parmi nous !! lol Bienvenue !! lol
je baveeeeeeeeeeee ce doit être une tuerie ce caramel.....
toute la nuit j'en ai rêvé..... je viens d'imprimer.... j'en veuxxxxxxxxxxxxx
oulala, mais c'est de la grosse gourmandise ça !! lol Petit conseil, attention à la cannelle pas trop, sinon tu ne sentiras pas le gôut du sirop d'érable! et si tu arrives à trouver le fameux caramel surtout ne commence pas à y tremper ta cuillère, une force mystèrieuse va s'emparer de toi et tu ne pourras refermer le pot que lorsqu'il sera vide !!!!mdr .Dans cette recette ce petit caramel apporte le côté très gourmand et renforce le goût de l'érable. Bonne pâtisserie et bonne dégustation !
Super ta recette et ou as tu acheté ton moule? Je veux le même !!!!!!!!!
C'est un moule Demarle !! top du top !!
Coucou copine, j'espère que tu vas bien !!!! Bisous bisous
oh la la qu'il donne envie ! avec ce caramel qui coule ! pfff une tuerie ! biz
Bon voilà par ta faute j'ai pris un billet pour le canada ...
tu me dois 1057 euros (première classe oblige)
T'abuses, tu aurai pu prendre en 2ème classe !!mdr !
Un gâteau qui fait baver !
je n'ai pas de caramel d'érable mais je vais quand même essayer ton gâteau!!!!
Merci pour ce délice ma copine !!!!! Bisous bisous
Petits bisous en passant !!!!
Quel beau gâteau !!
Bises
Ca doit être juste sublime avec le caramel !!