Emincé de poulet aux baies roses et curry.

Publié le par Audideos


Ingrédients pour 4 personnes :

- 4 bmancs de poulet
- 10 brins de coriandre
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 15 cl de crème fraiche
- 1 yaourt velouté nature
- huile d'olive
- 1 c à café de curry
- 10 baies roses
- sel et poivre.


Peler et émincer l'oignon peler et presser l'ail.
Détailler les blancs de poulet en lanières. laver et hacher la coriandre;

Faire chauffer 2 c à soupe d'huile d'olive et faire suer l'oignon 5 minutes. Saupoudrer de curry, mélanger et faire cuire 2 min .
Ajouter le poulet et l'ail pressée, mélanger et faire doere le poulet.
Ajouter la crème, salet et parsemer de baies roses pilées.
Mélanger et laisser mijoter 5mn, ajouter le yaourt et la coriandre hachée.
Laisser cuire en core 2 à 3 mn et serir.

Un petit plat bien parfumé, un vrai délice !!




Imprimez la recette

Publié dans Plat

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mariellen 20/10/2009 00:36


je te crois, la coriandre parfume très agréablement ... 


stephanie 13/10/2009 18:11


trés appétissant!!


bocal de val 13/10/2009 07:54


voici un plat que j'adore et que je sers à table régulièrement. bonne journée


souska 13/10/2009 06:13


Un vrai delice qui donne envie de le tester rapidement.Bisous


Cricridam 12/10/2009 22:53


cette recette me plait beaucoup !!! je la mets dans mes plats à tester


asmaa 12/10/2009 22:10


une recette bien parfumée


Alaro 12/10/2009 21:42


Une recette parfumée qui me plait beaucoup ;-)) a+ bizz


Juliette 12/10/2009 20:49


Une recette pleine de saveurs ...


Clemence 12/10/2009 20:36


c'est délicieusement parfumé...


Cec 12/10/2009 20:06


ca doit etre bien parfumé