Diots au reblochon.

Publié le par Audideos

Pour changer de l'éternelle, mais non moins bonne , tartiflette, voici une recette à base de reblochon !
A vos tabliers, c'est parti !





Ingrédients pour 6 personnes :

- 1 reblochon
- 6 diots ( ou saucisses de Toulouse)
- 200G de lentilles du  Puy
- 1 oignon
- 1 carotte
- 2 échalotes
- 15cl de vin blanc
- sel et poivre

Cuire les lentilles dans un grand volume d'eau froide avec l'oignon épluché et la carotte, pendant 20 minutes.

Couper le reblochon en lamelles.
Eplucher et ciseler les échalotes
Piquer les diots, les mettre dans un plat à gratin avec les échalotes et enfourner pendant 10 minutes à 150°C.

Ajouter ensuite les lentilles et le vin blanc, assaisonner, recouvrir de reblochon et laisser cuire 15 minutes supplémentaires.

Et voilà, il n'y a plus qu'à déguster !!



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Une nouvelle communauté culinaire avec un petit jeu concours !!
C'est par ici :

Ptit plat d'ici et d'ailleurs


Publié dans Plat

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Franléo 20/10/2009 22:11


Ah mais alors, pourquoi tu ne m'as pas invitée?? Pour moi, ce plat s'approche du plat idéal! Bises.


Audideos 20/10/2009 22:23


Ben ....heu..j'savais pas moi !!!

lol


stephanie 20/10/2009 17:05


tout ce que j' aime dans ta recette!!


M'dame leontine 19/10/2009 13:56


C'st genail avec les lentilles !! Voila un plat qui doit rechauffer le corps et le coeur !!! :) ! Des bises et bon lundi !


Audideos 19/10/2009 18:37


Oui on en a besoin, ça caille même ici dans le sud !!lol


nawel 19/10/2009 13:25


J'aime beaucoup ta recette!!! hum un bon petit plat pour l'hiver!!!!


Lili(ré)créations 19/10/2009 12:03


Avec des lentilles,ça change. Devine quoi?je mange une tartiflette ce midi,ça va sentir bon le reblochon dans toute la maison...


valou 19/10/2009 10:06


une bien belle variante, merci, très bonne semaine


Delph57 19/10/2009 09:23


ca sent bon l'hiver chez toi avec ce petit plat

miam miam

bisous
Delphine


Audideos 19/10/2009 18:53


Merci !!


chapot 19/10/2009 09:04


Une recette idéale en ce moment, je ne connaissais pas et je ne vais pas tarder à la tester !


hellenique 19/10/2009 08:09


Miam! du bon reblochon fondant, ça ravive délicieusement un plat de saucisses au lentilles! Bon lundi!


Clemence 19/10/2009 06:24


trop bon avec plein de reblochon !