Cubes de pastèque à la féta mentholée

Publié le par Audrey

Ca y est la chaleur est bien installée dans le Sud !

 

Alors aujourd'hui je vous propose de jolis petits cubes très rafraîchissants, idéal pour un apéritif accompagné d'un petit rosé bien frais !!

 

 

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Ingrédients :

  • 1 pastèque bien mûre
  • féta nature
  • menthe
  • huile d'olive
  • piment d'Espellette

 

Coupez la pastèque en gros cubes de 2cm x 2cm.

Écrasez la féta à la fourchette dans une assiette creuse. Ajoutez un filet d'huile d'olive et une pincée de piment. Ciselez très finement la menthe et incorporez-la à la féta. Mélangez.

Dressez sur vos cubes de pastèque votre féta mentholée et servez. Vous pouvez y mettre un pique au milieu pour les attraper plus facilement.

 

Vous n'en ferez qu'une bouchée !

 

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Publié dans Mises en bouches

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Windows Vista help now 13/12/2013 13:07

This is really a beautiful and easy to make recipe. Watermelon is a perfect food during summer season since it contains water to keep us hydrated and also will calm our appetite. It is good to take as much as possible. Thanks!

Audrey 13/12/2013 14:37

Thank you, this recipe is very easy to make and delicious. I'm glad you like it and thank you for visiting my blog. good day.

micheleasthon83 24/06/2013 16:34


A essayer dès qu'il fera vraiment chaud !!!!

gridelle 20/06/2013 19:20


c'est super original ça j'aime beaucoup