Congolais aux pépites de fraises.

Publié le par Audideos

Le soleil enfin est revenu !! Après 3 jours de pluie, il était temps !!

On est dans le SUD mince !! lol

 

Un petite recette que mes hommes aiment bcp !!!

 

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Ingrédients pour 20 congolais :

- 150g de pépites de fraises de kerry Aptunion

 - 3 blancs d'oeufs
- 220g de noix de coco râpée
- 220g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel


Préchauffez le four à 160°C (th5/6)
Cassez les oeufs en séparant les blancs, ajoutez une pincée de sel et montez-les très ferme avec un batteur.
Incorporez le sucre et le sucre vanillé en mélangeant délicatement.
Sans cesser de remuer, ajoutez la noix de coco puis les pépites de fraise.
Tapissez de papier sulfurisé une plaque allant au four.
Disposez à l'aide d'une cuillère à soupe des petits tas de préparation sur le papier sulfurisé.
Faire cuire 15 minutes au four.
Les rochers ne doivent pas trop colorer.
Laissez-les refroidir sur une grille.


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Bonne journée

Publié dans Biscuits et macarons

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cec 13/11/2010 14:30



ca doit etre bien bon !



valou 06/11/2010 20:54



coco//fraise moi je dit oui !!!!  a essayer


bizz


valou



La Thorencoise 04/11/2010 22:06



Ils ont l'air terriblement bons ces congolais!!!


Bonne soirée


La Thorencoise



c-line79 04/11/2010 18:46



Quelle gourmandise fabuleuse! Merci!!



manon du binôme au fourneau 04/11/2010 14:06



Je comprends que tes hommes aiment, moi aussi j'aime ça



sab 04/11/2010 04:30



je veux bien croire qu'ils aiment



axoulle 03/11/2010 22:40



hum qyu'il sont gourmand miammm



dlf 03/11/2010 21:21



je dois dire que tes congolais sont très tentant!



kayababouch 03/11/2010 20:36



C'est tellement bon !!!!!! Bisous cop's !!!!



Mamouzette 03/11/2010 18:38



Comme ils ont l'air beaux,


je t'en pique un de suite, bisous, Mamouzette