Cake épicé aux pommes.

Publié le par Audideos

Mon partenaire Pomme d'Ambre m'a gentillement envoyé des épices à pain d'épice, évidement, je n'ai pas résisté longtemps à l'envie de les essayer !!
Je vous présente ma recette !!



Ingrédients :

- 2 grosses pommes
- 200g de farine
- 1 c.à.c. de levure chimique
- 50g de sucre semoule
- 50g de cassonade
- 80g de beurre
- 3 oeufs
- 10cl de lait.
- 1 c à café d'épices à pain d'épice


Faire fondre le beurre et laisser refroidir.
Dans un saladier, fouetter les oeufs avec les sucres, ajouter le beurre, la farine et la levure puis le lait pour fluidifier la pâte .
Bien mélanger et ajouter les pommes coupées en petits dés, ainsi que les épices.

Beurrer et fariner un moule à cake,verser la préparation et mettre au four préchauffé à 180° pendant 40 min.

Vérifier avec la lame d'un couteau s'il est cuit.
Sortir du four et démouler le sur une grille .


Ce cake reste moelleux et lors de sa cuisson dégage une sublime odeur d'épices, quand à son goùut......hummm, on en salive encore !! lol

Publié dans Cake sucré

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Mamouzette 17/11/2009 19:00


Trop, trop bon ce gâteau, tout le monde s'est régalé
je te mettrais à l'honneur dans les jours à venir,
mille mercis pour cette magnifique recette,
bonne soirée, bisous, bisous, Mamouzette


Audideos 17/11/2009 20:03


Et bien je suis ravie !!!
ce n'est pas une recette que j'ai copié ou touvé sur un autre site, c'est un mixe d'une base de gateau que j'ai réinventé !! Nous on s'était déjà régalé, alors de savoir qui plait à d'autre
personnes c'est génial !!!
merci à toi !!


alex 11/11/2009 19:02



Audrey, Super trop bon.
Les crapaud ont aimés. Je vais donc recommencer l'expérience.
Bisous
Alex 



Audideos 11/11/2009 19:33


Heureuse que toute la petite famille se soit régalée !!
Gros bisous Alex et à très vite !!!!


ma-ger-de 09/11/2009 10:39


il faudrait qu'un jour j'en goute un fait maison, je n'ai jamais aimé ceux qu'on trouve dans le commerce, mais je pense que ce doit être différent.. bises


rauschy 08/11/2009 21:04


miam miam miam ! ça sent les fêtes !


valou 08/11/2009 19:26


super ton cake il a l'air excellent !!!
bizzz


Delf 08/11/2009 19:00


whaouh ça ne m'a pas l'air mauvais du tout ce petit Cake !!
A bientôt
Delphine


chafin 08/11/2009 17:46


il y a qques temps j'ai acheté ces épices.... et ne savais quoi en faire......
c'est chose faite...je note....


cuisine-guylaine 08/11/2009 16:23


Il m'a l'air succulent ce cake ! bon dimanche !


Franléo 08/11/2009 16:22


Hum, sentez-moi ces bonnes odeurs qui sortent du four... vu le temps qu'il fait, j'vais filer en cuisine concocter un p'tit cake à ta façon... Bon dimanche, bises.


Audideos 08/11/2009 16:59


Régale-toi bien !!


hellenique 08/11/2009 15:32


Bonne idée la pomme dans le pain d'épices, il faudra que j'essaie!


Audideos 08/11/2009 15:37


Non non, ce n'est pas un pain d'épice !!
Il n'y a juste que les épices !! pas de miel, ni de farine de froment etc....
Un cake aux épices seulement...... et aux pommes !!lol