Partager l'article ! Cake épicé aux pommes.: Mon partenaire Pomme d'Ambre m'a gentillement envoyé des épices à pain d'épice, évidement, je n'ai pas résisté longte ...
Samedi 7 novembre 2009
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Mon partenaire Pomme d'Ambre m'a gentillement envoyé des épices à pain d'épice, évidement, je n'ai pas résisté longtemps à l'envie de les essayer !!
Je vous présente ma recette !!
Ingrédients :
- 2 grosses pommes
- 200g de farine
- 1 c.à.c. de levure chimique
- 50g de sucre semoule
- 50g de cassonade
- 80g de beurre
- 3 oeufs
- 10cl de lait.
- 1 c à café d'épices à pain d'épice
Faire fondre le beurre et laisser refroidir.
Dans un saladier, fouetter les oeufs avec les sucres, ajouter le beurre, la farine et la levure puis le lait pour fluidifier la pâte .
Bien mélanger et ajouter les pommes coupées en petits dés, ainsi que les épices.
Beurrer et fariner un moule à cake,verser la préparation et mettre au four préchauffé à 180° pendant 40 min.
Vérifier avec la lame d'un couteau s'il est cuit.
Sortir du four et démouler le sur une grille .
Ce cake reste moelleux et lors de sa cuisson dégage une sublime odeur d'épices, quand à son goùut......hummm, on en salive encore !! lol
Je vous présente ma recette !!
Ingrédients :
- 2 grosses pommes
- 200g de farine
- 1 c.à.c. de levure chimique
- 50g de sucre semoule
- 50g de cassonade
- 80g de beurre
- 3 oeufs
- 10cl de lait.
- 1 c à café d'épices à pain d'épice
Faire fondre le beurre et laisser refroidir.
Dans un saladier, fouetter les oeufs avec les sucres, ajouter le beurre, la farine et la levure puis le lait pour fluidifier la pâte .
Bien mélanger et ajouter les pommes coupées en petits dés, ainsi que les épices.
Beurrer et fariner un moule à cake,verser la préparation et mettre au four préchauffé à 180° pendant 40 min.
Vérifier avec la lame d'un couteau s'il est cuit.
Sortir du four et démouler le sur une grille .
Ce cake reste moelleux et lors de sa cuisson dégage une sublime odeur d'épices, quand à son goùut......hummm, on en salive encore !! lol
Par Audideos
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Publié dans : Cake sucré
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Cela a l'air super bon !!!!
Je vais faire provision d'épices...et j'essayerai avec ma fille, quand je la retrouverai.
Mille merci.
Patricia
un mélange que j'affectionne tout particulièrement alors voila le gateau du week end tout trouvé
bisous tout plein
Delphine
et ton cake est superbe!!
et si tu aimes le côté ludique de la cuisine alors c'est chez moi !!Pierre
bisous, Mamouzette
j'imagine l'odeur dans la cuisine lors de la cuisson! j'en veux!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Il n'y a juste que les épices !! pas de miel, ni de farine de froment etc....
Un cake aux épices seulement...... et aux pommes !!lol
c'est chose faite...je note....
A bientôt
Delphine
bizzz
Audrey, Super trop bon.
Les crapaud ont aimés. Je vais donc recommencer l'expérience.
Bisous
Alex
Gros bisous Alex et à très vite !!!!
je te mettrais à l'honneur dans les jours à venir,
mille mercis pour cette magnifique recette,
bonne soirée, bisous, bisous, Mamouzette
ce n'est pas une recette que j'ai copié ou touvé sur un autre site, c'est un mixe d'une base de gateau que j'ai réinventé !! Nous on s'était déjà régalé, alors de savoir qui plait à d'autre personnes c'est génial !!!
merci à toi !!