Bouchées de poulet panées aux flocons d'avoine.

Publié le par Audideos

C'est les vacances, alors on s'amuse un peu en cuisine avec mon Loulou.

des petites bouchées qui croustilles ça vous dit ?

 

Alors c'est parti !!

 

1aaaa1-061.jpg

 

Ingrédients pour 18 bouchées :

 

- 200g de blancs de poulet

- 1 oeuf

- 1 yaourt brasé

- 1/2 citron

- 1 bouquet de ciboulette

- flocons d'avoine

- 3 c à soupe de moutarde

- 1 c à soupe d'huile

- 1àg de beurre

 

ciselez la ciboulette.

Mélangez-la avec la moutarde, 1 c à soupe de jus de citron et le yaourt.

Salez et poivrez.

Découpez les blancs de poulet en 18 cubes, puis le enrober de la préparation.

Laissez mariner 1 h au frais.

 

Battre l'oeuf en omelette dans une assiette creuse.

versez les flocons d'avoine dans une autre assiette creuse.

Passez successivement les cubes dans l'oeuf battu, puis dans les flocons.

 

Faites chauffer le beurre et l'huile dans une poêle et saisir les bouchées environ 5 minutes, en les retournant pour qu'elles soient bien dorées.

 

Il n'y a plus qu'à déguster !! régalez vous !! Nous c'est déjà fait !!lol

 

1aaaa1-060.jpg

 

comp36.gif

Publié dans Plat

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

sophieR 28/04/2010 19:35



quelle bonne idée!!



stef de fla 20/04/2010 09:40



J'adore! Et zou direct dans mes favoris!



Isabelle 19/04/2010 18:44



Elles sont très appétissantes tes petites bouchées! Et je trouve que c'est une très bonne idée l'ajout de l'avoine, à essayer très bientôt:))



*manue 16/04/2010 09:31



Ah ça me tente beaucoup même, hop sur la liste de courses!


merci



zahra 15/04/2010 14:33



c'est un supplice cette recette j'imagine déjà le croquant miam bonne journée



Oursie 09/04/2010 16:20



Je découvre ton blog et toutes tes délicieuses recettes.


Ces boulettes me tentent bien je sens que dans peu de temps elles seront dans mon assiette !


Bonne journée !



Audideos 09/04/2010 17:12



Tu as bien raison, nous on s'est régalé.


merci pour ta visite repasses quand tu veux.



sana 09/04/2010 14:17



ces petites crquettes me plaisent bien bise$$$



tattoo 08/04/2010 21:44



bien croustillant tout ça !



fatima 08/04/2010 20:10



très apétissant ça a l'air succulent



Yolande 08/04/2010 18:54



oui oui oui ! moi j'en veux !!!


bizzz €€€