Bouchées croustillantes de pétoncles.

Publié le par Audideos

Une recette festive pour préparer les fêtes de fin d'année
et fêter mon 300ème articles !!

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Ingrédients :

- feuilles de filo
- noix de pétoncles
- pesto
- sel et poivre
- 1 moule à bouchées


Découpez dans la pâte filo des carrés de 5cm x 5cm.
Placez dans chaque empreintes du moule 2 à 3 petits carrés.
Déposez à l'intérieur une ou deux pétoncles suivant la grosseur de celle-ci.
Prennez le pesto et déposez sur les pétoncles une noix de pesto.
Sel et poivre.
Enfournez à four chaud 180°C, 10 à 15 minutes, surveillez que la pâte filo ne noircisse pas.

Voilà super simple et effet garanti !!
On peut mettre à la place des pétoncles plein d'autre chose, des crevettes, du fromage de chèvre avec un peu de tapenade etc..
Faites jouer votre imagination !!

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Publié dans Mises en bouches

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Scarlet rose 15/12/2009 19:12


C'est super beau!!! et cela doit être très très bon!!! Bonne soirée bizzz et clic ;-)


chilubru 14/12/2009 21:55


magnifique cette recette!


hellenique 14/12/2009 19:24


Très jolie présentation, digne d'une table de fête!


chapot 14/12/2009 18:54


Qu'est que c'est beau, idéal pour une table de fêtes


chapot 14/12/2009 18:53


Qu'est ce que c'est beau, un vrai délice pour une table de fêtes


dlf 14/12/2009 18:31


huummm, j'aime bcp!!!


Nawel 14/12/2009 14:08


J'aime beaucoup cette petite recette!!


tattoo 14/12/2009 11:45


délicieux !


ma-ger-de 14/12/2009 11:42


là, je vais faire ma gamine mais en coquillage, je n'aime que les stjacques!!! bises


gali 14/12/2009 11:01


c'est très très appétissant et simple comme tout ! bonne journée Audrey !