Biscuits aux cranberries et muesli.

Publié le par Audideos

Un petit goûté sur l'herbe pour finir cette belle journée.

 

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Ingrédients pour environ 16 biscuits :

  • 150g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 110g de mélange Muesli
  • 80g de cranberries
  • 100g de sucre roux
  • 60g de raisin secs
  • 10cl d'huile neutre (Tournesol par exemple)
  • 1 oeuf
  • 1 c à soupe de miel liquide

Préchauffez le four à 180°C.

 

Dans un saladier, mélangez la farine et la levure. ajoutez le muesli, les cranberries, les raisins secs et le sucre, bien mélanger l'ensemble.

Dans un bol fouettez l'huile, l'oeuf et le miel, versez dans la saladier et mélangez l'ensemble.

Confectionnez des boules de la taille d'une grosse noix et déposez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou sur une feuille en silicone. Aplatissez le dessus des boules de pâtes et espacez-les sur la plaque.

Faites-les cuire 10 à 12 minutes, les biscuits doivent être dorés.

Laissez-les refroidir et dégustez !!

 

Ils se conservent très bien dans une boite en métal.

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Publié dans Biscuits et macarons

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Maiwenn 18/09/2011 14:29



Le genre de petits biscuits dont je raffole ! Bon dimanche, bises !



madame chocolat 14/09/2011 00:06



 du pamplemousse, j'adore et rien que le nom de cette recette me fait rever...



sana 13/09/2011 17:26



je t'en piquerai bien un ou deux!!!!



novice en cuisine 13/09/2011 10:58



Trop mimis ces cookies, je prendrai bien la bonne entiere!



Llysa 08/09/2011 10:50



hummm, superbes ces petits biscuits


les saveurs de Llysa


 



herve 07/09/2011 14:25



j aprrécie beaucoup ce genre de biscuits


merci pour ce beau partage


bonne journée


Hervé (lesateliersdhys)



micheleAsthon83 06/09/2011 22:24



Sympa ces biscuits ils me plaisent Bonne soirée



Cricridam 06/09/2011 21:48



Je craque complètement pour les cranberries alors inutile de dire que tes cookies trouveront bientôt leur place dans ma cuisine


Bonne soirée



Pauline 06/09/2011 21:39



Miam, une tuerie ^^



afaurore 06/09/2011 21:06



de beaux et bons biscuits