Travers de porc marinés au barbecue.

Publié le par Audideos

Il fait encore très chaud, alors on ne range pas tout de suite le barbecue, et on fait chauffer la braise !!lol


Ingrédients pour la marinade :

- 5 c à soupe de sauce soja
- 1 c à soupe de miel liquide
- 1 c à soupe d'épices cajun
- 1 c à soupe d'huile

Mélanger tous les ingrédients dans un récipient assez grand pour accueillir les travers.
Plonger les travers dans la marinade et laisser "mariner" lol, 2 heures en retournant les travers de temps en temps.

Faire cuire au barbecue !! Et régalez-vous !!
Moi je m'en lèche encore les babines !!lol


Publié dans Plat

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cuisine-guylaine 04/09/2009 23:10

C'est mon mari qui les prépare à la maison, j'adore !!!

Patchouka 04/09/2009 22:28

hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

kayababouch 04/09/2009 22:10

Bon, c'est bien beau toutes ces recettes mais on vient manger quand !!!! A demain ma belle, bisous!!

Franléo 04/09/2009 21:51

J'adore cette viande... au barbecue?!!! Le nôtre est "rangé" depuis longtemps (on attend la neige!!! je plaisante, quoique!)Bonne soirée, bises.

ecureuilbleu 04/09/2009 21:49

Ca a l'air super bon ! Bonne soirée, Audrey !

Dany 04/09/2009 20:47

Nous aussi on fait chauffer la braise ici et pourtant il fait chaud, mais c'est si bon!!! bisous
Dany

sylcuisine 04/09/2009 19:04

La viande est dorée à souhait et elle doit être extra avec la marinade !

gabrielle 04/09/2009 15:41

humm ce travers est super apétissant
bibizzz

Rosa 04/09/2009 14:38

Tes travers de porc ont l'air succulents!

bises et bon WE,

Rosa

Audideos 04/09/2009 14:52


Oui, ils étaient très très bon !!! hummmmmmmm !!lol


bourligue 04/09/2009 14:01

il faut que j'essaie cela sa sent bon même devant l'écran