Madeleines aux tomates confites.

Publié le par Audideos

De délicieuses madeleines salées au bon gout de tomates, histoire de prolonger les vacances !!lol

Ingrédients pour 8 personnes :


- 50 g de tomates séchées à l'huile d'olive
- 1 cuillerée à café de fond pour rôtis
- 2 oeufs
- 80 g de farine
- 50 ml de lait
- 1/2 sachet de levure
- 3 cuillerées à soupe d'huile
- 10 g de beurre
- Poivre du moulin


Préchauffez votre four Th.6 ( 180°C ).

Coupez les tomates séchées en petits dés.


Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, les œufs, le lait et l'huile. Ajoutez les dés de tomates , le fond pour rôtis et un tour de poivre du moulin.

Beurrez le moule à madeleines et remplissez de pâte.

Faites cuire environ 15 minutes. Renouvelez l'opération si nécessaire.


On peu y ajouter un peu de basilic, c'est très bon.



Publié dans Mises en bouches

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les petites douceurs de dame helene 02/09/2009 12:30

c'est original, pour un apéro, par exemple
bonne idée
bravo
helene

Laitea 01/09/2009 00:10

J'aime bien ces petites madeleines ,ce doit être fameux avec des tomates confites...
8:o)

Catherine 29/08/2009 22:40

miam un vrai délice !
bisous

sagweste 29/08/2009 14:41

elles doivent etre delicieuses ;o))

gali 29/08/2009 12:35

oh là là ! des madeleines aux tomates confites ! super idée à essayer !bises Audrey !

Framboise 29/08/2009 10:43

Contente que ta balade à travers mon blog t'es fait remonter de jolis souvenirs ... Sympa tes petites madeleines salées, très bonne idée et pas compliqué à faire .

mariellen 28/08/2009 22:21

quelles belles et savoureuses petites madeleines ...
très belle soirée

valou 28/08/2009 22:13

Original pour l'apéro
bizz

line 28/08/2009 22:10

Appétissante tes madeleines! j'ai encore jamais essayé d'en faire. Pourtant j'ai le moule.

AurelieW 28/08/2009 20:10

sympa pur l'apéro