Brioche Buchty et mon 200ème article !

Publié le par Audideos

Voilà une autre merveilleuse découverte de la bloggosphère !!
C'est chez "
mes petites gourmandises" que j'ai trouvé cette super recette de brioche !

Une brioche bien rebondi !


Ingrédients :

 450g de farine
5g de sel
50g de sucre en poudre
50g de beurre
120ml de lait
2cc de levure Briochin
3oeufs
40g de beurre fondu


Préparation
:

Fouettez les œufs, ajoutez les au 120 ml de lait et mettez le mélange au fond de la cuve de la MAP.
Recouvrir de la moitié de la farine, du sucre et du sel.
Ajoutez le reste de la farine, la levure et le beurre coupez en petits morceaux. Lancer la MAP pour 1h10 programme pâte à pizza.

A la fin du programme faites retomber la pâte et formez des petites boules que l’on rangera dans le moule.
Badigeonnez le dessus des boules avec le beurre fondu et laissez lever environ 1h jusqu'à ce que la pâte ai doublée de volume.

Préchauffez le four à 180°C. J'ai badigeonnez de lait la Bucht et fait cuire 25 minutes environ.


Moi j'ai rajouté des fruits confits entre chaque boules .

Je peux vous garantir qu'elle n'a pas fait long feu !!!!


 

 

Voilà, vous venez de lire mon 200ème article !!
Dèjà, ça passe vite !!
J'espère en tout cas vous donner du plaisir avec mes petites recettes, sachez que vous, vous m'en donnez à chacun de vos passages et de vos commentaires.

Merci pour votre fidèlité et j'espère vous ravir encore longtemps !!!
Gros bisous à vous tous !!!

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Mandarine 19/08/2009 10:33

Vraiment superbe cette brioche, et ça n'a pas l'air très compliqué à faire, surtout avec une MAP!
Bonne journée

Audideos 19/08/2009 11:29


Oui, la MAP fait presque tout toute seule !!!


Catherine 18/08/2009 15:08

une bien belle brioche, bravo pour tes articles !
bisous

nathalie 18/08/2009 10:49

jolie briocge !!! bises

Magalie 18/08/2009 08:01

C'est un vrai délice cette brioche, sûrement une des meilleures que j'ai également faite jusqu'à aujourd'hui.

Audideos 18/08/2009 10:00


je suis d'accord avec toi !


Calorinet 18/08/2009 04:11

Et bien dorée !!!

Dany 17/08/2009 22:17

J'en suis ravie et j'ai pas l'intention de rater un seul de tes articles, bisous

AurelieW 17/08/2009 21:25

ah ben celle ci je ne l'ai pas encore testée, mais ça ne saurait tarder

Audideos 17/08/2009 21:44


Elle est très bonne !!


mikele 17/08/2009 19:55

Encore beaucoup d'articles pour notre plus grand plaisir .Ta brioche est belle est semble bonne
continue bien bonne soiree

christelle 17/08/2009 19:52

A mon tour de te retourner ce compliment, il ne t'en resterait pas des fois pour demain matin ??? hi hi Bonne soirée Audrey Bisous

Audideos 17/08/2009 20:06


Si si dépêches-toi !!lol


zoreille fany 17/08/2009 19:31

BRAVO pour ce superbe blog riche en photos, très belle présentation et excellentes recettes, miam miam. Que du plaisir à parcourir ton blog. BIZOUS.

Audideos 17/08/2009 19:41


Mille merci !!