Bissap.

Publié le par Audideos

Mais qu'est ce que c'est ?


Une fleur d'Hibiscus SABDARIFFA!!

Le bissap est une boisson rafraichissante à base de fleurs d'hibiscus !!


C'est très facile à préparer :


- 1 litre d'eau

 

 

- 1 morceau de 1 à 1,5 cm de gingembre frais

- 1 petit bouquet de menthe fraîche

- 12 à 16 morceaux de sucre

- 1 poignée de fleurs séchées de bissap


Mettre à bouillir l'eau, le bissap et le gingembre pilé .
Quand la préparation arrive à ébullition, la laisser encore sur le feu 5 minutes.
Puis, hors du feu, ajouter d'abord le sucre et ensuite la menthe. Laisser infuser une heure.
Filtrer et laisser refroidir. Mettre au frigo et servir classé !

Vous pouvez plus ou moins sucrer cette boisson, c'est à votre convenance.

Il existe plusieurs version, on peu y ajouter aussi de la fleur d'oranger.

En tout cas c'est une délicieuse boisson très rafraichissante et d'une merveilleuse couleur !
A votre santé !! tchin !!

Commenter cet article

poyane 09/09/2010 21:00



Je connaissait pas du tout cette boisson, j'essairai de trouver des fleurs d'hibiscus dans un magasin bio !



Audideos 10/09/2010 11:37



Oui, tu vas en trouver, ils en on tous !


bises



Didier 17/08/2009 18:49

Inconnu au bataillon jusqu'à ce jour, mais ça doit être très bon. Comment arrives-tu a trouver le temps pour réaliser tout cela ?
Bises amicales.

Audideos 17/08/2009 19:45


C'est aussi ça que j'aime, vous faire découvrir des choses nouvelles !!
bisous Didier


Cooking Girl 17/08/2009 10:24

MOi j'adore!!!!!
J'en fais tres souvent a la maison et je mets aussi de la menthe. J'ai des copines qui mettent du citron...

chapot 16/08/2009 18:41

La couleur de cette boisson est aussi jolie que la fleur

rauschy 16/08/2009 14:40

il me semble en avoir bu au sénégal ???

Audideos 16/08/2009 15:51


Tout a fait, cette boisson vient de là-bas !


ma-ger-de 16/08/2009 10:31

mmm! je connaissais les infusion sd'hibiscus, mais pas en boisson fraiche! ce doit être délicieux...

salma82 16/08/2009 00:18

j'ai jamais vue c nouveaux pr moi ça doit être trop bon

Dany 15/08/2009 22:22

je ne connaissais pas du tout cette boisson! Merci bisous
Dany

palaisdeslys 15/08/2009 20:57

J'adore cette boisson sucré et un peu apre!! Très rafraîchissant!

Audideos 15/08/2009 23:55


C'est très rafraichissant !!


Evalia 15/08/2009 19:38

Merci pour cette découverte je ne connaissait pas le bissap!!! Il ne me reste plus qu'a trouver des fleur d'hibiscus!

Audideos 15/08/2009 23:52



Tu peux en trouver dans les boutiques bio ou chez Botanic si tu en as un à côté de chez toi, ou tout simplement sur le net !