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Samedi 15 août 2009
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Mais qu'est ce que c'est ?
Une fleur d'Hibiscus SABDARIFFA!!
Le bissap est une boisson rafraichissante à base de fleurs d'hibiscus !!
C'est très facile à préparer :
Mettre à bouillir l'eau, le bissap et le gingembre pilé .
Quand la préparation arrive à ébullition, la laisser encore sur le feu 5 minutes.
Puis, hors du feu, ajouter d'abord le sucre et ensuite la menthe. Laisser infuser une heure.
Filtrer et laisser refroidir. Mettre au frigo et servir classé !
Vous pouvez plus ou moins sucrer cette boisson, c'est à votre convenance.
Il existe plusieurs version, on peu y ajouter aussi de la fleur d'oranger.
En tout cas c'est une délicieuse boisson très rafraichissante et d'une merveilleuse couleur !
A votre santé !! tchin !!
Une fleur d'Hibiscus SABDARIFFA!!
Le bissap est une boisson rafraichissante à base de fleurs d'hibiscus !!
C'est très facile à préparer :
-
- 1 litre d'eau
- 1 morceau de 1 à 1,5 cm de gingembre frais
- 1 petit bouquet de menthe fraîche
- 12 à 16 morceaux de sucre
- 1 poignée de fleurs séchées de bissap
Mettre à bouillir l'eau, le bissap et le gingembre pilé .
Quand la préparation arrive à ébullition, la laisser encore sur le feu 5 minutes.
Puis, hors du feu, ajouter d'abord le sucre et ensuite la menthe. Laisser infuser une heure.
Filtrer et laisser refroidir. Mettre au frigo et servir classé !
Vous pouvez plus ou moins sucrer cette boisson, c'est à votre convenance.
Il existe plusieurs version, on peu y ajouter aussi de la fleur d'oranger.
En tout cas c'est une délicieuse boisson très rafraichissante et d'une merveilleuse couleur !
A votre santé !! tchin !!
Par Audideos
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Publié dans : cocktail, liqueur, vin, sirop ...
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bonne journée, bisous, Mamouzette
Amitiés
bisou
sag
Bonne fin de journée
Tu peux en trouver dans les boutiques bio ou chez Botanic si tu en as un à côté de chez toi, ou tout simplement sur le net !
Dany
J'en fais tres souvent a la maison et je mets aussi de la menthe. J'ai des copines qui mettent du citron...
Bises amicales.
bisous Didier
Je connaissait pas du tout cette boisson, j'essairai de trouver des fleurs d'hibiscus dans un magasin bio !
Oui, tu vas en trouver, ils en on tous !
bises