Cake fourre-tout !

Publié le par Audideos

Ben oui, après le sac fourre-tout, voici le cake fourre-tout ! 
Je m'explique, c'est un cake qui est né après une grillade party, des restes de merguez, chippo, légumes grillés....... et comme je n'aime pas jetter, j'ai transformé tout ça en cake !!

Hé vous savez quoi ........on s'est régalé !!!!!

 Ingrédients :

pour la base :

- 160 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 oeufs
- 10 cl de lait
- 150 g de gruyère râpé

Après :

il me restait

- 3 merguez
- 2 chippolatas
- quelques poivrons rouges grillés
- quelques tranches d'aubergines grillées
- 1 c à café de curry d'Egypte de Ocinqsoleils
- 1 c à café de cumin en poudre
- 1 pincée de piment d'Espellette
- persil ciselé
- tomate confites à l'huile
- sel

Faire préchauffer le four à 180°.
 

Coupez les saucisses en rondelles;
Dans un grand saladier mélanger la farine, la levure, le sel, les épices, puis ajouter les oeufs et mélanger. Incorporer le lait et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Ajouter alors les les merguez, les chippos et le persil ciselé. Verser la pâte dans un moule à cake , déposez dessus les tomates confites et faire cuire 40min.

Servir avec une salade, chaud ou froid, c'est comme on veut !! :)

Si vous avez une idée pour rebaptiser ce cake, je suis tout ouïe !!

Publié dans Cake salé

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Calorinet 15/08/2009 21:31

Belle inspiration!

annabelle 15/08/2009 08:08

Superbe ton cake et il m'arrive aussi d'en faire avec des restes dans le frigo!
Bizzzz

hellenique 13/08/2009 16:49

Un recyclage très réussi: ton cake a l'air très bon, et son nom convient bien car on peut récupérer la recette et y mettre ce qu'on veut!

Sonya 12/08/2009 03:57

belle journée de mercredi, il en reste encore une bout pour moi. bisous

Eva 11/08/2009 22:58

Très bonne idée ce cake !
Bisous

Moqueplet 11/08/2009 22:57

et pourquoi pas, de toute façon ce que tu as mis à l'intérieur ne peut être que bon...bonne fin de soirée

maria dora 11/08/2009 22:48

Alors là chapeau avec des restes cela a l'air délicieux , si un jour j'en ai je testerais aussi ! Merci de cette idée , bisous

nany 11/08/2009 22:20

Un cake fourre tout,
qu'elle excellente idée, bravo.
Bisousxxx

Audideos 11/08/2009 22:22


Merci Nany !


rauschy 11/08/2009 21:49

cake barbecue ?
malgré cette proposition, je trouve que fourre tout lui va bien ! lol

sagweste 11/08/2009 21:27

ce sontls meilleurs cakes ceux là!!!
bisou
sag qui fait bbq demain car ils annoncent bo

Audideos 11/08/2009 22:22


Je croise les doigts pour que le soleil soit au rendez-vous !!!