Poêlée d'abricots à la lavande.

Publié le par Audideos

Une belle façon de terminer un repas !!

Ingrédients pour 4 personnes :

- 8 abricots
- 2 c à soupe d'huile d'olive
- 2 c à soupe de miel
- 1 c à café de fleurs de lavande

Laver et sécher les abricots. Les fendre en deux pour ôter leurs noyaux.

Chauffer l'huile d'olive dans la poêle puis poser les abricots côté chair, dans l'huile d'olive. Les laisser dorer 5 minutes à feu doux. Les retourner délicatement et les arroser de miel et de fleurs de lavande. Poursuivre la cuisson pendant 5 minutes. Les retourner une dernière fois.

Je les ai servi avec une boule de sorbet à l'abricot !!



C'était divin !!!

Publié dans Dessert

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coriandre-et-cie 28/07/2009 19:26

si j'avais des abricots...oh zut...j'en ai envie maintenant !

Audideos 28/07/2009 21:06


Ben t'as plus qu'a ller chez le primeur !! lol


Catherine 26/07/2009 22:22

un dessert comme je les aime, gorgé de soleil !
bisous

Audideos 27/07/2009 07:04


Merci et bonne journée


Martine 25/07/2009 11:47

Bonjour Audrey,
Merci pour vos compliments ils me vont droit au coeur!!
Je découvre à l'instant votre site et votre pôlée d'abricot à trouvé preneur!!
Bien à vous
Martine

Audideos 25/07/2009 11:53


Merci à toi Martine !
Je suis contente que cette recette te plaise, repasses par ici pour me donner tes impression après l'avoir dégusté !!
Bon WE


Boudloune 24/07/2009 22:55

Un desset comme je les aime.
Bisous.
Caro

Laitea 23/07/2009 22:52

Mmmmm! Je sens les bonnes odeurs par ici, cela m'a l'air bien bon!
8:o)

Audideos 24/07/2009 08:00


C'est vrai que ça sentait très bon dans ma cuisine !!


julie 23/07/2009 20:19

Ca a l'air délicieux !!

Flo 23/07/2009 14:58

Des parfums et des produits du sud, j'adore tout simplement...

Audideos 23/07/2009 16:32


J'habite dans le VAR ! je ne pouvais pas passer à côté de ça ! lol


virjaja 22/07/2009 10:49

hummm, ça a l'air délicieux!!! a essayer tant que mes lavandes ne sont pas fanées. bisous. cathy

Audideos 22/07/2009 17:43


Un petit dessert vite fait et pleins d'effets !!!


Diana 21/07/2009 22:30

J'imagine bien que c'était divin. La lavande a une odeur vraiment d'antan...je l'adore.
Merci pour ta recette!

Audideos 21/07/2009 22:39


De rien Diana, merci d'être passée !


ecureuilbleu 20/07/2009 22:28

Ca a effectivement l'air divin et ta présentation est très jolie...