Vendredi 10 juillet 2009 5 10 /07 /Juil /2009 14:29
cette recette participe au concours


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Ingrédients :
- 150g de roquefort
- 30g de cerneaux de noix
- 40g d'olives noires à la grecque
- 100g de beurre
- 1 sachet de levure chimique
- 225g de farine
- 4 oeufs
- 5cl de porto blanc

Préchauffer le four à 180°C (th 6)
Beurrez et farinez un moule à cake.
Versez la farine dans un saladier avec la levure et une pincée de sel.
Creusez un puit au centre et cassez-y les oeufs.
Mélangez le tout au fouet, tout en incorporant le beurre fondu, le porto, le roquefort émietté, les noix concassées et les olives dénoyautées.

Versez la pâte dans le moule et enfournez pour 45 minutes.

Servez tiède ou froid avec une salade ou en petits cubes à l'apéritif .


Par Audideos - Publié dans : Cake salé - Communauté : Recettes gourmandes
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Commentaires

ça à l'air fameux !!! bonne et belle journée fleurie bizzzzz
Commentaire n°1 posté par ESCARGOTINE le 10/07/2009 à 14h43
Bravo ma copine, il est super beau ton cake !!!! J'adore l'intérieur qui n'a pas l'air sec !!! Bisous bisous et bon courage pour le service de demain !!!
Commentaire n°2 posté par kayababouch le 10/07/2009 à 14h43
merci copine !!! j'y suis(au service) et je n'ai envie de rien !!!
Réponse de Audideos le 11/07/2009 à 09h03
Il a l'air terrible !!!! comme tout ce que tu nous présente....biz
Commentaire n°3 posté par Ferreole le 10/07/2009 à 14h52
Merci, c'est gentil !
Réponse de Audideos le 11/07/2009 à 09h02
waow, il est super gonflé ton cake!
Commentaire n°4 posté par AurelieW le 10/07/2009 à 15h00
Oui, comme la pub : Vahiné, c'est gonflé" lol
Réponse de Audideos le 11/07/2009 à 09h00
alors ça oui, mais encore sans olives!
Commentaire n°5 posté par ma-ger-de le 10/07/2009 à 15h08
miam!!!


bises gourmandes
Delphine
Commentaire n°6 posté par Delph57 le 10/07/2009 à 15h26
Avec une bonne salade ce cake est très bien pour le dîner!
Commentaire n°7 posté par gourmandelise le 10/07/2009 à 17h01
Oui !! et une vinaigrette au vinaigre de framboise !!! c'est trop bon !!
Réponse de Audideos le 11/07/2009 à 08h58
Il doit être bien gourmand ce cake !! Bisous
Commentaire n°8 posté par Aude le 10/07/2009 à 17h39
Tu as vraiment très bon goût dans le choix de tes recettes...
Bon week-end
Commentaire n°9 posté par Didier didi le 10/07/2009 à 18h10
Tu as vraiment très bon goût dans le choix de tes recettes...
Bon week-end
Commentaire n°10 posté par Didier didi le 10/07/2009 à 18h11
Tu as vraiment très bon goût dans le choix de tes recettes...
Bon week-end
Commentaire n°11 posté par Didier didi le 10/07/2009 à 18h11
Tu as très bon goût dans le choix de tes recettes.
Bon week-end
Commentaire n°12 posté par Didier le 10/07/2009 à 18h23
Merci Didier !
Réponse de Audideos le 11/07/2009 à 08h53
l'ajout de porto doit bien parfumer le tout...
Commentaire n°13 posté par Clemence le 10/07/2009 à 19h27
Oui, c'est pas mal !! lol
Réponse de Audideos le 11/07/2009 à 08h52
Une belle recette qui pourrait aussi s'intituler: tout pour être heureux. Miam! Bonne soirée.
Commentaire n°14 posté par Franléo le 10/07/2009 à 20h21
C'est très gentil !! bon we à toi !
Réponse de Audideos le 11/07/2009 à 08h49
C'est toujours une valeur sûre un cake, celui-ci à des parfums qui me plaise plutôt bien ;o))
Commentaire n°15 posté par Manue le 10/07/2009 à 20h32
Oui, c'est clair !
Réponse de Audideos le 11/07/2009 à 08h49
Très appétissant. bon weekend à toi. bises
Commentaire n°16 posté par Sonya le 11/07/2009 à 02h19
Ca donne envie!!!!!
Merci pour la recette. bisous
Commentaire n°17 posté par Dany le 11/07/2009 à 07h01
mais de rien Dany
Réponse de Audideos le 11/07/2009 à 08h35
j'adore les gros pains comme ça!!! bravo
Commentaire n°18 posté par oum mouncifrayan le 11/07/2009 à 11h18
trop booooooooooooooooooooooonn!!!ce cake et surtout bien doré.bravo et merci pour ce partage.
Commentaire n°19 posté par oumotalal le 11/07/2009 à 12h35
tout me plaît, sauf le roquefort, mais pas de pb, je peux mettre un autre fromage, bisous...
Commentaire n°20 posté par mariellen le 11/07/2009 à 14h14
Oui, je pense que tu peux mettre un autre fromage, mais le roquefort et les noix font un mariage parfait !
Réponse de Audideos le 11/07/2009 à 15h58
hummmm le parfum du roquefort et le croustillant des noix miam miam !!!
Commentaire n°21 posté par virginie le 11/07/2009 à 15h51
Oui un parfait mariage !!
Réponse de Audideos le 11/07/2009 à 16h12
oh,j'avais loupé ce super cake!!Il ne contient que des choses que j'aime
Commentaire n°22 posté par Lili(ré)créations le 11/07/2009 à 18h04
il devait être excellent! biises micky
Commentaire n°23 posté par mickymath le 11/07/2009 à 20h11
Ca a l'air très bon. Merci à toi pour la recette
Commentaire n°24 posté par ecureuilbleu le 11/07/2009 à 22h10
C'est toujours très bon ce type de cake ! Il pourrait même participer à notre concours Roquefort avec 5 super premiers prix !
Commentaire n°25 posté par Chef Damien le 12/07/2009 à 21h20
ben oui pourquoi pas !!!
Mais je viens de lire le règlement et je n'ai pas imaginé cette recette de toute pièce !! comme le stipule le règlement !!
Alors tant pis pour moi !!!
Réponse de Audideos le 12/07/2009 à 21h37
Tu peux la déposer sans aucun problème !!!!
Commentaire n°26 posté par Chef Damien le 12/07/2009 à 22h00
J'ai suivi votre conseil !! ça y est le l'ai posté !!
Merci
Réponse de Audideos le 12/07/2009 à 22h14

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