Ingrédients :
- 150g de roquefort
- 30g de cerneaux de noix
- 40g d'olives noires à la grecque
- 100g de beurre
- 1 sachet de levure chimique
- 225g de farine
- 4 oeufs
- 5cl de porto blanc
Préchauffer le four à 180°C (th 6)
Beurrez et farinez un moule à cake.
Versez la farine dans un saladier avec la levure et une pincée de sel.
Creusez un puit au centre et cassez-y les oeufs.
Mélangez le tout au fouet, tout en incorporant le beurre fondu, le porto, le roquefort émietté, les noix concassées et les olives dénoyautées.
Versez la pâte dans le moule et enfournez pour 45 minutes.
Servez tiède ou froid avec une salade ou en petits cubes à l'apéritif .
Partager l'article !Cake aux noix, roquefort et olives.: cette recette participe au concours
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ça à l'air fameux !!! bonne et belle journée fleurie bizzzzz
Commentaire n°1
posté par
ESCARGOTINE
le 10/07/2009 à 14h43
Bravo ma copine, il est super beau ton cake !!!! J'adore l'intérieur qui n'a pas l'air sec !!! Bisous bisous et bon courage pour le service de demain !!!
Commentaire n°2
posté par
kayababouch
le 10/07/2009 à 14h43
merci copine !!! j'y suis(au service) et je n'ai envie de rien !!!
C'est toujours très bon ce type de cake ! Il pourrait même participer à notre concours Roquefort avec 5 super premiers prix !
Commentaire n°25
posté par
Chef Damien
le 12/07/2009 à 21h20
ben oui pourquoi pas !!!
Mais je viens de lire le règlement et je n'ai pas imaginé cette recette de toute pièce !! comme le stipule le règlement !!
Alors tant pis pour moi !!!
bises gourmandes
Delphine
Bon week-end
Bon week-end
Bon week-end
Bon week-end
Merci pour la recette. bisous
Mais je viens de lire le règlement et je n'ai pas imaginé cette recette de toute pièce !! comme le stipule le règlement !!
Alors tant pis pour moi !!!
Merci