Congolais chocolatés.

Publié le par Audideos

Une recette que j'ai réalisé avec mon petit bout !!
C'est une recette issue de "son" livre de cuisine qu'il a eu à Noël !!!



Ingrédients pour 20 congolais :

- 100g de pépites de chocolat
- 3 blancs d'oeufs
- 220g de noix de coco râpée
- 220g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel


Préchauffez le four à 160°C (th5/6)
Cassez les oeufs en séparant les blancs, ajoutez une pincée de sel et montez-les très ferme avec un batteur.
Incorporez le sucre et le sucre vanillé en mélangeant délicatement.
Sans cesser de remuer, ajoutez la noix de coco puis les pépites de chocolat.
Tapissez de papier sulfurisé une plaque allant au four.
Disposez à l'aide d'une cuillère à soupe des petits tas de préparation sur le papier sulfurisé.
Faire cuire 15 minutes au four.
Les rochers ne doivent pas trop colorer.
Laissez-les refroidir sur une grille.



Recette testée et appourvée par mes collègues de travail !!!!

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Pierre Mélissa 01/11/2009 23:17


Merci pour cette recette, je l'ai fais pour la première baby-partie de ma fille Manon où les mamans ont adoré, tout comme mes collègues à qui j'en ai également fait. Recette facile et rapide à
réaliser.


Audideos 02/11/2009 07:08


Je suis très heureuse que tout le monde se soit régalé avec cette recette !!

Merci de ta visite et reviens quand tu veux !!


amal 06/06/2009 23:30

Salut
j'étais ravie par ta visite ce gateau est super bon je vais le tester en plus je vais t'ajouter à mes lien favouris
merci et bon dimanche
a+

MC 08/05/2009 21:09

miam,miam!! ça a l'air bon !! quand est-ce-que l'on mange ?,bises

Aude 08/05/2009 18:51

Des petites douceurs qui ne ferais pas long feu à la maison

Bisous

Dany 08/05/2009 18:48

Ils en ont de la chance tes collégues de travail!!!!!!! Bises. Dany

kayababouch 08/05/2009 14:13

Comment ça !!! C'est normalement au copines de goûter en premier!!!!! En tout cas je vois que ton loulou a hérité de ton goût pour la cuisine...
Bisous
lolotte

ex coloc de bureau 08/05/2009 13:03

quuuuoiiiii j'y ai même pas gouter moa bouuuuuuuhhh

mariellen 08/05/2009 11:32

hum... de délicieux congo chocolatés !!!

bisous et bon 8 mai