Petites pyramides au thé vert.

Publié le par Audideos

 
Une petite recette sympa et facile à faire.


Ingrédients pour 6 personnes :
 
3 blancs d'oeufs
100g de sucre glace
100g de beurre
40g de farine
30g de poudre d'amande
10g de thé vert en poudre Matcha

 
Préchauffer votre four à 180°.
Faites fondre le beurre.
Fouetter les blancs d'oeufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Incorporer le sucre glace, puis la farine, la poudre d'amande et la poudre de thé. Mélangez bien.
Ajoutez le beurre fondu et mélangez.
Remplissez des petits moules en forme de pyramide ou autre et enfournez 15 minutes.
Sortez les moules du four, démoulez les gateaux et laissez-les refroidir.
Servez avec une crème anglaise ou sans rien !!
 
 
Régalez-vous !!
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

sandrine 16/11/2008 11:21

merci beaucoup !

sandrine 15/11/2008 10:18

petite question: où trouve-t-on du thé en poudre ? magasin spécialisé ?

Audideos 15/11/2008 20:38


Il y a des boutiques spécialisées dans les thés, on en trouve aussi dans certaines boutiques bio, ou tout simplement sur le net !!
Il suffit de taper thé matcha et tu trouveras ton bonheur !!
Attention, c'est un produit qui est un peu cher, entre 13 et 15 € voir plus suivant les marques.