Samedi 17 octobre 2009
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07:34
Alors vous pensez bien que nous aussi on a envie de fêter ça !!
Aujourd'hui direction Belgentier à quelques kilomètres de Toulon
Promis j'essaye de vous ramener de belles photos
et si vous êtes dans le coin, allez-y !!!
Par Audideos
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Mardi 29 septembre 2009
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18:07
Le verdict est sans appel !!
Mon plat rentre vide à la maison !!
Mes madeleines ont été très appréciés, il n'en reste pas une !
" Ca c'est super gentil Audrey !! Elles sont trop bonnes !"
" hum, supers bonnes!"
Je vous en passe et des meilleurs !! Arrêtez je vais rougir !lol
Le mieux, c'est quand mon chef nous a piqué le plat et qu'il est parti avec dans son bureau !!! lol
Maintenant je connais son point faible !! C'est un gourmand !! lol
Inutile de vous dire qu'ils m'en ont déjà réclamés d'autres !!
Un franc succès !!
Par Audideos
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Mercredi 23 septembre 2009
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18:20
Il y a quelques temps j'ai créé ma communauté "bruits
de cuisine".
Ma communauté regroupe des recettes de tout horizons, alors n'hésitez pas à venir y partager vos recettes !!
Rejoignez-moi !
Rejoignez-nous !
Par Audideos
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Vendredi 18 septembre 2009
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07:50
Un petit mot du fond de mon lit.
Désolée pour ce silence radio, mais j'ai une bonne crève qui me tient au lit depuis 3 jours !!
Pas la grippe, mais une bonne grosse rhino pharingite qui m'empêche de respirer, des supers maux de tête et je vous en passe....
Donc pas de cuisine pour moi et pas de partage de recette pour vous !! snif !!
Mais dès que je me sentirai un peu mieux, promis je m'y remets !!
En attendant je ne vous embrasse pas ( pendémie oblige !!lol), mais le coeur y est !!
Bonne cuisine à tous !!
bye bye
Par Audideos
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Mercredi 9 septembre 2009
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18:06
Je sais rien a voir avec la cuisine, mais j'ai inscrit mon fils au concours Kiabi avec cette photo :
Catégorie "Cars" : Jean-philippe
Ciquez sur la bannière si dessous pour voter !!
Grace à vous il pourra gagner des cadeaux sympas, des places de spectacle, des places de ciné, un we à Londres et d'autres lots !!
Merci d'avance pour lui et gros bisous à vous tous !!!
Par Audideos
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Jeudi 3 septembre 2009
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09:24
Un gros problème de connection internet m'empêche de communiquer avec vous .
Heureusement une âme charitable m'a prêté quelques minutes sont pc pour vous prévenir.
Je suis coupé du monde, plus de pc, plus de téléphone et plus de télévison !!! La galère totale et ce depuis dimanche matin !!
Voilà pour les nouvelles, j'espère que ce problème ne va pas trop durer!
A très vite !!!!
(merci bébert)
Par Audideos
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Lundi 24 août 2009
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19:13
Bonsoir,
me voilà de retour !!
J'avais préparer un petit post pour vous expliquer que je serai absente quelques jours, mais il y a eu un bug et il ne s'est pas posté !!
Tant pis, je vous explique.
Je suis partie 3 jours sur Lyon pour assister à ma première conférence nationale de Partylite !!
Partylite c'est quoi ?
Pour ce qui ne connaissent pas, il s'agit de bougies parfumées et d'accessoires liés aux bougies et nouveauté cette année à l'art de la table !!
J'ai passé un week-end génial !! C'était les 10 ans de la société en France (elle existe depuis 45 ans et vient des USA) et on a était très gaté, surtout avec la présentation de la nouvelle
collection qui sera mise en vente le 1er septembre prochain.
J'ai surtout eu la chance de participer à la soirée de gala de samedi soir.
Le thème était "noir et blanc" !
Tous vêtu de la sorte, les tables de même ! c'était très beau !
Et pour ce qui est du dîner c'était succulent !! je me suis régalée et je n'étais pas la seule !!
Alors comme on est sur un blog culinaire, fini les bougies, place à la cuisine !!!
Entrée :
Barre de foie gras et sa gelée de mangue au jus de canard aux olives de Nice, mousse de fois gras et ses dès de mangue et sa réduction de vinaigre balsamique.
Plat :
Brochettes de Saint-Jacques, petits violets , risotto et copeaux de parmesan.
Fromages :
Dessert :
Maca-long framboise et sa crème brûlée.
Les crèmes brûlées étaient flambées juste avant d'être servi !
Je tiens à féliciter tous les acteurs de ce repas qui en cuisine n'ont pas chômé, nous étions 2200 personnes à tables !!!!!
Voilà, maintenant à moi de passer derrière mes fourneaux !!
Mais surtout vivement l'année prochaine et la prochaine conférence !!!
Par Audideos
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Mardi 18 août 2009
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08:00
Je voulais vous faire découvrir une belle curiosité de la nature
regardez plutôt ça !
Il s'appelle : Calappa granulata ou plus communément appellé, le crabe honteux !!
C'est mon amie Nathalie qui a un magnifique étal de poisson au marché de La Seyne sur mer qui me l'a donné !
Je suis tombée en admiration devant ce crabe que je n'avais jamais vu !! Pour cause, on le trouve entre 30m et 150 m de profondeur !!
Il était pris dans les filets du pêcheur et elle l'vait posé là pour faire joli !!
Ben il a attérit chez moi !! Dans ma casserole pour être plus exacte !! Quoi ? J'adore le crabe et je n'ai pas d'aquarium à eau de mer !! lol
Nath m'avait prévenu !! " Je ne les mets pas à la vente parce qu'il n'y a rien dedans !!"
Je suis un peu têtue, il a fallu que je vérifie !! Et c'est vrai, à part ses grosses pinces, il n'y avait pas grand chose à manger !!
Maintenant je ne pourrais plus dire que je ne connaissais pas et vous non plus !!lol
Par Audideos
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Lundi 27 juillet 2009
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21:30
ben voilà c'est fait !!
Moi qui n'avait pas encore été tagué, je l'ai été par deux fois aujourd'hui !!!
Une fois par ma-ger-de et une autre fois par gali !! quelle bande de petites coquines !!
Alors avec mon petit bonhomme on a cherché des trucs jaune dans la maison !!
Alors maintenant, je passe le relais à :
- chez Valou
- la ti kaze
- saveurs et fantaisies
- épices et gourmandises
- le blog d'Aurélie et ses envies de délices
- Les petites douceurs de Cricri
Voilà à vous les filles !!lol
Par Audideos
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Dimanche 26 juillet 2009
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14:53
750grammes, vous connaissez ?
C'est un site qui rassemble des milliers de recettes d'internautes, autant vous dire une mine d'or pour les amateurs de cuisine.
Il y a quelque temps le chef Damien m'a contacté pour me dire qu'il aimerait me présenter sur 750gr, comme il avait pu le faire avec d'autres blogs qu'il aimait bien !!
Moi et mon petit blog sur 750gr !! Quel honneur !!
Alors voilà c'est fait je suis en ligne sur leur site , 3 petites pages à lire :
http://www.750g.com/article.26.934.4940.htm
J'y parle de "MOUA" et de ma passion le "cuisine" et en plus vous aurait la possibilité de voir ma petite trombine !!
Je remercie très chalereusement le Chef Damien et le site 750gr !
Et merci à vous tous qui passaient régulièrement sur ce petit blog, tout ça c'est aussi grace à vous!!
Par Audideos
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