Salade de carotte, grenade et sésame

Publié le par Audrey

Marre de la grissaille et de la pluie ! On a un peu le moral dans les chaussettes.....Alors on fait le plein de vitamines et de couleurs dans les assiettes !! 

 

Salade de carotte, grenade et sésame

POur 2 personnes : 

  • 3 carottes violette
  • 1 grenade
  • 1 jus de citron
  • Huile de sésame grillé
  • sel et poivre du moulin
  • graine de sésame
  • pluches de cerfeuil

Lavez et épluchez les carottes, les râper ou faire de copeaux ( comme sur la photo) à l'aide d'un économe .Coupez la grenade et retirez les petites graines.Préparez votre vinaigrette avec le jus de citron et l'huile de sésame, sel et poivre.

Dressez votre salade de carotte et assaisonnez-la avec la vinaigrette. Parsemez la salade de graine de grenade , de sésame et de pluche de cerfeuil. Dégustez .

Le plein de vitamines dans une assiette !

 

Salade de carotte, grenade et sésame
Salade de carotte, grenade et sésame

Publié dans salades, Entrée

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referencement tunisie 11/10/2017 14:13

C'est très délicieux, j'adore!
Merci pour votre recette

Laurent 18/06/2014 10:38

Bonjour !

Pour cet été, cette recette est parfaite ! La fraîcheur des graines de grenades, est parfaite avec les carottes !
J'adore !
Merci pour le partage ! et bonne continuation !

micheleasthon83 03/02/2014 16:15

De la couleur des vitamines le soleil tout ce qui nous faut en ce moment Bonne semaine bbbzzz

Cookismo 30/01/2014 16:50

Elle se dévore des yeux :-) Délicieuse idée.

afaurore 30/01/2014 14:10

belles couleurs

helene 30/01/2014 12:47

j'aime beaucoup cette carotte-ci elle a une superbe couleur et le rendu de ta salade est impeccable
bravo biz helene

pequery 30/01/2014 09:08

excellente salade et un visuel super!