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Sangria

Sangria

Depuis quelques temps le Mojito est devenu LA star des cocktails, on en voit partout à toute les sauces , c'est vrai que je ne crache pas dessus, mais mes origines du Sud-Ouest sont bien ancrées et pour moi l'été c'est sangria ! Hyper festive, cette boisson...

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Vin d'abricot

Vin d'abricot

Après avoir fait 20 pots de confitures avec les abricots du jardin, j'ai eu envie de tester une autre recette, les abricots ont adorent à la maison, mais j'ai eu envie d'autre chose, une autre façon de manger ou plutôt de boire les abricots !! lol Allez,...

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Cake à l'orange et à la menthe

Cake à l'orange et à la menthe

La petite douceur du jour, un cake ultra moelleux au bon goût d'orange relévé d'une touche de fraicheur avec la menthe. Bref un vrai délice, qui d'ailleurs n'a pas fait un pli à la maison lol ! Pour 6 à 8 personnes : 1 orange non traitée 2 oeufs 125g...

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Cake à la banane.

Cake à la banane.

Un dimanche un peu gris, envie de faire plaisir à mes hommes...rien de plus facile, un bon petit cake pour le quatre heure . Ingrédients : 150g de beurre pommade 200g de vergeoise blonde 2 oeufs moyens 2 grosses bananes 240g de farine + levure 25g de...

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Pâte à crêpes sans repos.

Pâte à crêpes sans repos.

It's THE DAY !!! La chandeleur ! Yes, on va faire sauter les crêpes ! Et moi comme j'ai deux supers gourmands à la maison quand je dis : "tiens je vais faire des crêpes", il ne faut pas que ça dure des heures !! Il faut que ça aille vite, très vite, sinon...

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Poireaux vinaigrette

Poireaux vinaigrette

Un classique de la cuisine française, mais un classique qu'on aime beaucoup chez moi. Je vous propose une version ultra simple mais qui en mettra plein la vue à vos convives !!! POur 4 personnes : 4 gros poireaux 2 œufs 10 cl d’huile d’arachide 3 cuil....

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Flan de courgette et pesto de pignons

Flan de courgette et pesto de pignons

Ultra simple mais tellement bon ! Ingrédients pour 4 personnes : 500g de courgettes 20cl de crème fraiche liquide 2 oeufs + 2 jaunes 3 c à soupe de pignons de pins 2 c à soupe de feuilles de basilic 3 c à soupe d'huile d'olive sel et poivre Faire dorer...

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Cake au citron.

Cake au citron.

J'adore le cake au citron bien acidulé et moelleux, le problème c'est que jusqu'à présent je n'avais pas trouvé la recette idéale ( pour moi). C'est chose faite, et c'est sur le blog de Bernard ( http://www.lacuisinedebernard.com/2013/10/le-cake-ultime-au-citron.html...

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