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Cake à la banane.

Cake à la banane.

Un dimanche un peu gris, envie de faire plaisir à mes hommes...rien de plus facile, un bon petit cake pour le quatre heure . Ingrédients : 150g de beurre pommade 200g de vergeoise blonde 2 oeufs moyens 2 grosses bananes 240g de farine + levure 25g de...

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Pâte à crêpes sans repos.

Pâte à crêpes sans repos.

It's THE DAY !!! La chandeleur ! Yes, on va faire sauter les crêpes ! Et moi comme j'ai deux supers gourmands à la maison quand je dis : "tiens je vais faire des crêpes", il ne faut pas que ça dure des heures !! Il faut que ça aille vite, très vite, sinon...

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Poireaux vinaigrette

Poireaux vinaigrette

Un classique de la cuisine française, mais un classique qu'on aime beaucoup chez moi. Je vous propose une version ultra simple mais qui en mettra plein la vue à vos convives !!! POur 4 personnes : 4 gros poireaux 2 œufs 10 cl d’huile d’arachide 3 cuil....

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Flan de courgette et pesto de pignons

Flan de courgette et pesto de pignons

Ultra simple mais tellement bon ! Ingrédients pour 4 personnes : 500g de courgettes 20cl de crème fraiche liquide 2 oeufs + 2 jaunes 3 c à soupe de pignons de pins 2 c à soupe de feuilles de basilic 3 c à soupe d'huile d'olive sel et poivre Faire dorer...

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Cake au citron.

Cake au citron.

J'adore le cake au citron bien acidulé et moelleux, le problème c'est que jusqu'à présent je n'avais pas trouvé la recette idéale ( pour moi). C'est chose faite, et c'est sur le blog de Bernard ( http://www.lacuisinedebernard.com/2013/10/le-cake-ultime-au-citron.html...

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Praliné pur cru amandes et noisettes

Praliné pur cru amandes et noisettes

Bien souvent on entend dire " il n'y a que le fait maison, qui vaut le coup" et bien pour le praliné c'est aussi mon avis ! Un praliné maison c'est le top, pas si compliqué à faire et tellement bon que ça serait un crime de s'en priver. POur ma part il...

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Galette créole

Galette créole

J'aime la galette, savez-vous comment ? Quand elle est bien faite .....et surtout quand elle change un peu !! En voici une venue des îles, histoire de mettre vos papilles au soleil ! J'ai rajouté une cuillère à soupe de ruhm dans la préparation de la...

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